Le message radical, libérateur et plein d’espoir d’un médecin iconoclaste.
Le diabète de type 2 : une maladie chronique et progressive selon la plupart des médecins, des diététistes et des spécialistes du diabète. Mais, comme le démontre le Dr Fung dans cet ouvrage qui fait éclater les paradigmes, la vérité est ailleurs : le diabète de type 2 est réversible.
À l’aide d’un langage clair et persuasif, l’auteur explique pourquoi les traitements conventionnels reposant sur l’insuline ou sur d’autres médicaments qui abaissent la glycémie pourraient en réalité exacerber le problème, ce qui mènerait à des gains de poids importants et même aux maladies cardiovasculaires. Pour lutter contre le diabète de type 2, la seule méthode efficace s’avère non pas la prise de médicaments, mais plutôt le régime faible en glucides accompagné du jeûne intermittent.
