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Les 60 meilleurs du monde…Point final : Plats farcis

En rupture d'inventaire
Dans ce livre, vous trouverez : • Le meilleur des grands classiques : le poulet cordon bleu, la dinde du réveillon, les cigares au chou... • Des viandes, des légumes et même des fruits farcis : les roulades veau & asperges, les portobellos à la courge, les dattes douceur... • Des idées audacieuses qui surprendront : la pomme boudin, les bouchées vol-au-vent, les fleurs de courgette au tartare d'espadon... Notre équipe a consulté pour vous des dizaines de gourmets et testé des centaines d'options en cuisine pour sélectionner les 60 meilleurs plats farcis du monde. Pourquoi 60? Parce que ceux qui se qualifient pour ce Top 60 mondial constituent la crème de la crème... de la crème! Comment peut-on en être certain? Parce que ce sont simplement les meilleurs plats farcis du monde. POINT FINAL.
Auteur
Véronique Paradis
Éditeur
CARDINAL
ISBN
9782920943575
Langue
français
Année de publication
2012
Catégorie
Cuisine
Nombre de pages
187
Condition
Très bon état