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Le grand livre des plats mijotés : 175 recettes classiques à la mijoteuse électrique

En rupture d'inventaire
L'alléchante odeur d'un bon repas chaud vous accueille à votre retour à la maison. Et vous n'avez pas passé la journée à cuisiner. Un conte de fées ? Mais non, c'est tout à fait possible grâce à la mijoteuse électrique. Vous pouvez préparer une partie des recettes à l'avance. Les aliments cuisent ensuite un peu comme par magie, même si vous n'êtes pas à la maison. La spécialiste de la cuisson à la mijoteuse vous révèle toutes les techniques pour bien utiliser cet appareil. Vous apprendrez comment créer des plats réconfortants et nutritifs qui deviendront des favoris de toute la famille. L'auteur nous offre ses recettes à succès comme la Fondue au fromage traditionnelle, le Saumon poché et l'Osso buco. En tout, 175 recettes savoureuses, des soupes aux desserts, dont des plats végétariens.
Auteur
Judith Finlayson
Éditeur
De L'homme, HOMME
ISBN
9782761923194
Langue
français
Année de publication
2007
Catégorie
Cuisine
Nombre de pages
316
Condition
Très bon état