Concocter des plats maison pour bébé à partir de produits frais n'est pas toujours chose aisée. À plus forte raison quand vous devez jongler avec la préparation des repas des autres membres de la famille et tenir compte des goûts de chacun.

Grâce à Purées santé pour bébé, simplifiez-vous la vie. Les purées que vous mitonnez pour votre bébé deviennent ici la base d'un plat à servir à toute la tablée. Vos mélanges trouvent ainsi un double emploi sans effort supplémentaire. Gâtez, par exemple, votre tout-petit d'une savoureuse purée de pommes, de courge et de raisins secs, puis, avec les restes, confectionnez pour les plus grands une fournée de muffins. Ou encore utilisez de la purée de champignons, d'oignons, de brocolis et de fines herbes pour cuisiner une quiche printanière crémeuse. Offrez ainsi à vos proches une alimentation saine !

Outre des conseils pratiques et des informations sur les produits de saison, cet ouvrage vous propose 130 recettes : 65 préparations de purées et autant de plats correspondants, facilement repérables grâce à des index par ingrédient, recette et âge de vos enfants.

À la fois faciles et nutritifs, ces plats feront le délice des vôtres.

• Purée de citrouille et de framboises + Crêpes de céréales de grains entiers à la citrouille
• Yogourt aux mûres et aux bleuets + Panini au jambon et aux petits fruits avec fromage de chèvre
• Purée savoureuse de carottes + Potage aux carottes grillées
• Purée de courge musquée + Macaroni au fromage et à la courge musquée
• Purée consistante d'asperges et d'olives + Tartelettes aux asperges

Auteur

Anni Daulter

Éditeur

HURTUBISE

ISBN

9782897231965

Langue

français

Année de publication

2013

Catégorie

Cuisine, Santé

Couverture

Couverture souple

Format

Grand

Nombre de pages

192

Condition

Très bon état