Avec l'eau, le thé est la boisson la plus consommée dans le monde. Si le thé est avant tout un breuvage délicieux, en toutes saisons, il constitue dans certaines régions du globe une véritable philosophie qui s'accompagne de rituels parfois complexes. On le consomme pur, avec du lait, du citron ou du sucre - c'est une question de goût et le reflet des cultures. Considéré à l'origine comme un remède, en Chine, le thé se répandit rapidement sur tous les continents. Il est désormais inhérent à notre quotidien. Laissez-vous séduire par l'univers merveilleux du thé et découvrez l'histoire de la plus ancienne plante cultivée du monde, ainsi que les vertus de quelques autres plantes tout aussi bénéfiques.

Auteur

Viola von Wachendorf

Éditeur

PARRAGON

ISBN

9781405492744

Langue

français

Année de publication

2007

Catégorie

Cuisine

Nombre de pages

95

Condition

Très bon état