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Les 60 meilleurs du monde…Point final : Plats mijotés

En rupture d'inventaire
Dans ce livre, vous trouverez :
  • Le meilleur des grands classiques : le boeuf bourguignon, l'osso bucco classique, le canard confit...
  • Des recettes qui feront le régal des gourmands : les côtes levées mijotées, les tendres jarrets d'agneau, le poulet fondant...
  • Des plats qui vous feront voyager à travers le monde entier : le boeuf rendang, la paëlla, le tajine agneau et pruneaux...
Notre époque est celle de la surabondance de choix. Le gourmand d'aujourd'hui fait face à un défi de taille lorsque vient le temps de choisir comment cuisiner des plats savoureux et originaux qui brisent la routine. Que l'on consulte le Web, les livres de cuisine, la télé, les amis ou les collègues, on se retrouve vite submergé de suggestions...bonnes ou mauvaises. Notre équipe a consulté pour vous des dizaines de gourmets et testé des centaines d'options en cuisine pour sélectionner les 60 meilleurs plats mijotés du monde. Pourquoi 60 ? Parce que ceux qui se qualifient pour ce Top 60 mondial constituent la crème de la crème...de la crème ! Comment peut-on en être certain ? Parce que se sont simplement les meilleurs plats mijotés du monde.POINT FINAL.
Auteur
Collectif
Éditeur
CARDINAL
ISBN
9782920943735
Langue
français
Année de publication
2012
Catégorie
Cuisine
Nombre de pages
187
Condition
Très bon état