La série Les Chefs!, produite par La Presse Télé et diffusée sur les ondes de Radio-Canada a été le succès de l’été 2010 avec ses quelque 1 000 000 de téléspectateurs chaque semaine. L’engouement pour les quatorze participants et leurs réalisations gastronomiques est manifeste. Les Éditions La Presse ont réuni en un livre les recettes créées et cuisinées chaque semaine par les candidats. Aux recettes s’ajouteront les nombreux conseils prodigués tout au long de la compétition par Daniel Vézina, mentor de la brigade, et par les juges permanents de l’émission. Abondamment illustré, le livre sera imprégné de l’atmosphère qui régnait sur le plateau pendant le tournage : la mise en place, la préparation des plats, le montage des assiettes, etc. Une occasion de retrouver les aspirants chefs tant appréciés du public et de reproduire les plats préparés par la relève culinaire du Québec.

Auteur

Collectif

Éditeur

La Presse, PRESSE

ISBN

9782923681566

Langue

français

Année de publication

2010

Catégorie

Cuisine

Condition

Très bon état