La collection «100 ans noir sur blanc» publiée par Les Éditions GID raconte le Québec de 1860 à 1960. Chronique en images (près de 200 photographies d’archives) et en textes de l’histoire des régions, elle met en lumière, pour mieux le garder en mémoire, un proche passé.
La Gaspésie, au temps des belles prises, douzième numéro de la collection, se veut un hommage au peuple gaspésien et à une Gaspésie centenaire, celle correspondant à l’âge de la photographie gaspésienne, de 1860 jusqu’en 1960. Au cours de cette période, on assiste à des changements majeurs dans le secteur des pêches, à l’exode de la population, à la colonisation de l’arrière-pays, accompagnée d’un certain essor de l’agriculture, et à l’exploitation forestière et minière qui supplée au déclin des pêches. Le livre illustre ces vaillants, courageux et fiers péninsulaires, dans leurs gestes du quotidien, dans leurs joies comme dans leurs épreuves.
De la première activité économique que fut la pêche jusqu’à l’une des plus récentes, le tourisme, on peut dire que la Gaspésie fut et demeure, tant pour la pêche que pour la photographie, le paradis des «belles prises» !