0

Manger des bananes attire les moustiques et plus de 150 autres mythes et réalités en matière d’alimentation

PAR Julie DesGroseilliers

5,99 $

ÉTAT : Très bon état

En rupture d'inventaire

Manger des bananes attire les moustiques ? Jeûner purifie le corps ? Le pain et les pâtes font grossir ? Le lait biologique est meilleur pour la santé ? Les huîtres sont aphrodisiaques? Les noix sont caloriques ? Le gras de canard est bon pour la santé ? L’aspartame est cancérigène? Ouf ! De nos jours, en matière d’alimentation, il y a un tel flux d’informations, parfois contradictoires, qu’il est facile de s’y perdre.
L’alimentation et la nutrition sont des sujets truffés de fausses croyances. Il se dit tellement de choses sur les aliments, les bonnes et les mauvaises habitudes alimentaires, les modes de cuisson, les régimes et les combinaisons alimentaires qu’il devient difficile de départager le vrai du faux.
Ce recueil de mythes et de réalités en matière d’alimentation a pour ambition de remettre les pendules à l’heure. De façon rigoureuse et en s’appuyant sur les plus récentes données scientifiques, il analyse les croyances populaires qui dictent souvent nos choix et nos comportements alimentaires. Il offre des réponses claires et des conseils pratiques à ceux et celles qui se préoccupent de leur alimentation et souhaitent faire des choix gagnants pour leur santé.

Date de parution

2009

Éditeur

PRESSE

Sujet

Cuisine

Santé

Pages

188

Vous devez être connecté pour mettre ce produit en réservation.

Se connecter S'inscrire

Autres suggestions

Une promesse pour Alice Éliane Saint-Pierre

Une promesse pour Alice

Éliane Saint-Pierre

6,99 $

1946, Saint-Antoine-le-Vieux. Louise Chénier, seize ans, est engagée comme domestique par le notaire Philippe Dorval et son épouse Odette. La jeune fille, issue d’un milieu pauvre, s’applique dès lors…

En savoir plus
She Means Business : Turn Your Ideas into Reality and Become a Wildly Successful Entrepreneur Carrie Green

She Means Business : Turn Your Ideas into Reality and Become a Wildly Successful Entrepreneur

Carrie Green

4,99 $

Are you ready to turn your ideas into reality and build a wildly successful business ? There has never been a better time to say yes! With a computer…

En savoir plus
Sarah’s Scribbles : Adulthood Is a Myth Sarah Andersen

Sarah’s Scribbles : Adulthood Is a Myth

Sarah Andersen

Are you a special snowflake ? Do you enjoy networking to advance your career ? Is adulthood an exciting new challenge for which you feel prepared ? Ugh. Please…

En savoir plus
Lore Olympus Tome 1 Rachel Smythe

Lore Olympus Tome 1

Rachel Smythe

14,99 $

Couverture rigide. Non paginé

En savoir plus
L’aventurière des causes perdues Marie Potvin

L’aventurière des causes perdues

Marie Potvin

6,99 $

Évangéline Labelle-Fontaine est folle. Oui, follement amoureuse de son beau Gabriel, si charmeur et indomptable. Il est l’homme de sa vie, son étoile au firmament. Et même si les…

En savoir plus
Dernier automne Pierre Monette

Dernier automne

Pierre Monette

4,99 $

En septembre, Diane apprend qu’elle est atteinte d’un cancer incurable : elle a de deux à trois mois devant elle. Elle décide d’affronter la réalité et de préparer sa…

En savoir plus
À la recherche d'Alice Love Liane Moriarty

À la recherche d’Alice Love

Liane Moriarty

2,49 $

Format poche

En savoir plus
Sous la surface Martin Michaud

Sous la surface

Martin Michaud

7,99 $

On peut n’être que témoin de son existence, mais parfois les gestes que l’on pose nous ramènent des années plus tard à l’origine des choses. Et quand on a…

En savoir plus
Bad Roméo Leisa Rayven

Bad Roméo

Leisa Rayven

8,99 $

Simple étudiante en théâtre, Cassie Taylor était une élève sans histoire qui rêvait d’être sur le devant la scène… jusqu’à sa rencontre avec Ethan Holt, le loup solitaire de…

En savoir plus
La route du lilas Eric Dupont

La route du lilas

Eric Dupont

6,99 $

Trois femmes traversent l’Amérique en suivant la floraison du lilas. Souhaitant vivre dans un printemps éternel, elles reprennent la route dès que les fleurs fanent afin de se retrouver…

En savoir plus