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Un homme au fourneau Tome 2

PAR Guy Fournier

4,99 $

ÉTAT : Très bon état

En inventaire

Quoi de neuf dans ce deuxième tome ? Une approche plus allégée de la cuisine, des plats qui suivent les saisons. Et de succulentes recettes à la portée de tous qui se préparent en moins d’une heure. À l’exception, bien sûr, de grands classiques comme l’osso buco ou le pot-au-feu. Dans cet ouvrage, construit à la manière d’une encyclopédie des aliments, l’auteur nous livre, en plus de ses nouvelles recettes, des trucs culinaires, des informations pratiques, des bonnes adresses et diverses anecdotes amusantes.

Aujourd’hui c’est à vous et à tous ces gens qu’il croise au marché ou à l’épicerie toutes les semaines qui lui parlent de ses recettes, qu’il offre avec sa générosité proverbiale…ce deuxième Homme au fourneau !

Dans ce dictionnaire gourmand :

  • plus de 200 recettes, trucs et conseils ;
  • des centaines d’informations culinaires ;
  • des bonnes adresses.

Date de parution

2004

Éditeur

HOMME

Sujet

Cuisine

Pages

239

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