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Une journée sans viande pour tous!
Tout le monde le sait, manger moins de viande, c'est bon pour la santé. Pourquoi donc ne pas prendre l'habitude de le faire une fois par semaine ?
Une journée sans viande pour tous ! propose plusieurs recettes simples pour découvrir les saveurs des aliments qui peuvent remplacer la viande : le poisson et les fruits de mer, bien sûr, mais aussi les oeufs, le tofu, les légumineuses et les céréales.
Les recettes simples de ce livre, pensées pour des soirs de semaine et des lunchs rapides, mais aussi pour des soupers de fin de semaine, souvent plus élaborés, sauront charmer les plus réfractaires !
- Auteur
- Pierre Vican
- Éditeur
- CARACTÈRE
- ISBN
- 9782896425242
- Langue
- français
- Année de publication
- 2012
- Catégorie
- Cuisine
- Couverture
- Couverture souple
- Format
- Grand
- Nombre de pages
- 256
- Très bon état