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Les bons légumes du monastère

Frère Victor-Antoine D'Avila-Latourrette
Frère Victor-Antoine D'Avila-Latourrette

Frère Victor-Antoine, moine bénédictin, cultive son potager et cuisine sa récolte. Dans ce livre, 30 variétés de légumes et près de 200 manières originales de les cuisiner sont répertoriées : fenouil en ratatouille, risotto aux asperges, carottes à…

4,99 $