Créer des desserts végétaliens à la fois originaux et aussi moelleux et réconfortants que ceux de votre grand-mère, voilà le défi que relève avec brio une pâtissière pas comme les autres. Suivez-là dans ses explorations gustatives et succ...

Préparer une fête, un pique-nique ou le prochain repas est un jeu d'enfant ! Ce livre magnifique inspirera tous les futurs chefs....

Il vous reste une quantité de pâtes, mais vous ne savez pas quoi en faire ? Et manger 3 jours de suite vos courgettes à l'eau vous déprime ? Vous culpabilisez de jeter vos fruits et légumes abîmés ? Pas de panique ! Ce livre super pratique ...

Les auteures du best-seller Famille futée 1 , vendu à plus de 100 000 exemplaires, proposent un nouvel outil pour donner ou redonner le goût de cuisiner à ceux et celles qui ont à coeur de manger santé sans sacrifier le plaisir. Famille fut...

Ravioles, vous avez dit ravioles ? Le plus souvent, le mot «ravioles» n'évoque que ces plaques de ravioles miniatures fourrés au fromage et aux fines herbes, que l'on trouve au rayon «pâtes fraîches» des supermarchés et qui ont l'avanta...

Comment garder son cerveau jeune le plus longtemps possible ? Nous aimerions tous pouvoir nous protéger des symptômes causés par les maladies neurologiques, réparer les dommages et améliorer notre qualité de vie en vieillissant. Inutile d'at...

À la fois nutritionniste, gastronome et « foodie» , Hubert Cormier a toujours été passionné par l'art de la table. Au fil des ans, il s'est intéressé au yogourt, un aliment versatile qui peut certes être consommé au dessert et à la collati...

Voici un ouvrage original qui propose 80 recettes de brochettes sucrées et salées pour les soirées festives de même que pour les repas simples de tous les jours. Et il s'adresse autant aux végétariens qui se préoccupent de leur santé qu'aux c...

Vous aimez cuisiner et manger de bons petits plats, mais votre budget ne vous permet pas de faire de folies ? Beignets de courgettes, carpaccio de concombre, boulettes de boeuf à la coriandre, porc sauté aux abricots, filets de lieu à la provença...

Vous tenez entre vos mains un livre exceptionnel et tout à fait unique, et ce non seulement par sa particularité de regrouper une "belle brochette" de personnalités de l'Outaouais, mais aussi d'avoir été produit avec, en tête, la notion de part...

Comment obtenir une bille de café au coeur liquide ? et 48 démonstrations de créations culinaires La cuisine moléculaire présentée par... Sang Hoon Degeimbre - L'Air du temps, Noville-sur-Mehaigne, Belgique Jean-Baptiste Thiveaud - L'A...

Vous aimeriez préparer en une seule séance de cuisine des plats proportionnés qui vous feront économiser temps et argent tout en optimisant votre santé ? Ce livre est pour vous ! Bien manger n'aura jamais été aussi simple et rapide. 75 ...